Rosen-lunds blog

Rosen-lunds blog
Rosen-lunds blog

fredag den 6. juni 2014

Sommer dessert når det er bedst

Der er ikke noget bedre end den første rabarberkompot og jeg fik lavet en rigtig stor potion. Vi spiser det til morgenmad med græsk yoghurt, til desserter som pandekager og så fik jeg prøvet rabarbertrifli for første gang -og ja det kan varmt anbefales :)

Jeg har skiftet med rabarberkompot, creme, lidt makroner og sluttet af med jordbær og fløde.

Opskrift på cremen: 

    2 æggeblommer - evt. pasteuriserede
    3 spsk sukker
    1 spsk majsstivelse
    1⁄4 liter sødmælk
    1⁄4 liter piskefløde

    150 g letknuste makroner





Rigtig god fornøjelse 

Med venlig hilsen Tanja

Ingen kommentarer:

Send en kommentar