Rosen-lunds blog

Rosen-lunds blog
Rosen-lunds blog

torsdag den 13. februar 2014

Valentinskage til manden min





Glædelig valentinsdag
Vi plejer nu ikke og gøre det store nummer ud af Valentin i vores hjem men synes nu vi skal hygge med en lille Valentins kage til aften :)

Opskriften på chokolade cupcakes har jeg brugt fra Amo´s hjemmeside.
200 g Hvedemel
1½ tsk. bagepulver
1½ tsk. vanillesukker
¼ tsk. salt
120 g smør
250 g sukker
2 æg
1½ dl mælk
50 g kakao


Jordbær frosting

600 g flormelis
200 g blødt smør
1 tsk. vanilje essens
1-2 dl blendet jordbær

Pynt:
Jeg har smeltet hvid chokolade til chokoladehjerterne i isterningerbakker og pyntet med jordbær og kandiseret lavendel.


Kærlig hilsen Tanja 

1 kommentar:

  1. Dejlige cupcakes bedårende med hjerter på, og så i de flotte forme....;-) god søndag aften.

    SvarSlet