Rosen-lunds blog

Rosen-lunds blog
Rosen-lunds blog

torsdag den 13. december 2012

Julekalender d. 13 dec.

Chokolade / Kaffe trøffel
 
Rigtig lækker opskrift fra den franske kok Nicolas Vahe som du skal prøve. Du kan købe mange af hans spændende produkter i Rosen-lunds netshop.

125 g marcipan
2 spsk stærk kaffe
50 g hakket hvid chokolade
50 g kakaopulver
100g hvid chokolade

Rør marcipan, kaffe, og hakket hvid chokolade sammen til en masse.

Form massen til grove kugler.
Lad dem tørre i ca. 1 time.

Dyp kuglerne i smeltet chokolade og rul dem i kakaopulver.


Rigtig god fornøjelse...

Kærlig hilsen Tanja

Ingen kommentarer:

Send en kommentar